瑞幸咖啡2023年2季度在营收、利润上双双超越老对手星巴克,很多人认为是其9.9的价格成就的,其实,并不是我们看到的表面价格战,而是从产品口味、价格带、商业模式全方位掀桌中国咖啡界,将国内咖啡市场拖入了一个轻环境、快节奏、低单价的消费场景。而面对瑞幸的竞争,星巴克作为传统慢咖啡品牌的翘楚,虽然也有过同步开设快取店、给用户送优惠券、推出小杯迷你杯的举措来应对,但实际力度有限,雷声大、雨点小。瑞幸早期以不限量的送超优惠折扣券来打出品牌名气,但真正的变革是需求场景的不同:产品上扩大...
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